08日 4月 2024

仙瑞製菓部です。 ２月に習ってから練習を続けてきたフレジエが完成しました。 今のところ非売品ですが、いつか登場の機会があればいいなぁ！と思っています。

12日 3月 2024

カフェブルーブランさんとのコラボ企画「お祝いケーキプラン」多くの方にご利用頂き誠にありがとうございます。 ブルーブランさんからケーキの画像をたくさん送って頂き、このような感じのチラシに出来上がりました。...

11日 3月 2024

仙瑞です。 遅くなりましたが、今年もわかさぎの天ぷら定食が始まりました。 サクッと揚がったわかさぎに甘みのある岩塩をつけて召し上がって頂きますと、ご飯がすすみます。 朝ごはんを抜いて、腹ペコで来てくださーい！

10日 3月 2024

今日はまかないにウナってしまいました笑

09日 3月 2024

ランチタイムご来店のお客様より、河口湖町「エスペランス」さんのアーモンドドラジェを頂きました。 とまらなーい おかげ様で今日一日乗り切ることができました

08日 3月 2024

なんか、ケーキの投稿ばっかりだな‥笑 ちなみに女将の手作りです。 食べたい方はリクエストお待ちしています♪

07日 3月 2024

07日 3月 2024

しかし、寒すぎる！ もっと暖房つけてよ！キュースタさん！泣 ということで‥ 寒さ対策、首元にスカーフを巻こうかね、と巻き方を練習してたら寝たのが深夜2時になってしまいました。

07日 3月 2024

明日のデザートはベイクドチーズケーキ。 ココアビスケットを敷いて、準備です。

07日 3月 2024

新作やぁ〜！ 以前ご紹介しました推しスイーツ「忍野村スイーツショップ・tassy」さんの新作ケーキルポ！です！ 前々から、LINEメンバー向けに「新作出します！」と予告されていたので楽しみにしていました。 新作はなんとティラミスケーキ。 ティラミスって、カップに入ってるのは食べたことがありますが、ホールで買ったのは初めてです。贅沢ですね‥...